
E agora, algo completamente diferente...
Alimentação consciente e natural dos quatro cantos do mundo Uma coleção de receitas perfeitas para aqueles que adoram comida saudável, nutritiva e
deliciosa, inspirada em sabores dos quatro cantos do mundo.
Daniela Ricardo é uma especialista em cozinha natural, com base na filosofia macrobiótica, e
adora descobrir os melhores sabores das culturas mais distantes. Para preparar este livro, viajou
pelos mercados e recantos de países tão fascinantes como Tailândia, Nepal, Marrocos, Vietname,
Brasil, Camboja, Perú e Índia. Venha inspirar-se com receitas ancestrais como o cuscuz marroquino,
o ceviche pré-inca, as saladas khmer, o Gajjar Halwa indiano ou os momos com toque de gengibre
típicos dos albergues de montanha do Nepal.
Misturando notas e fotos pessoais das viagens com dicas e curiosidades, Daniela Ricardo apresenta-nos
receitas com ingredientes fáceis de encontrar e instruções simples que nos conduzem a uma alimentação
saudável e a uma vida mais feliz e vibrante.